Tentamos nos ater bastante ao conteúdo relacionado à reforma e decoração da casa, mas quando vimos esse pequeno kit de salsa de cinco dólares no mercado do fazendeiro, imediatamente adoramos a sensação caseira que ele nos deu. E isso era uma espécie de projeto DIY. Também pensamos que seria uma anfitriã adorável ou um presente de inauguração. Quem diria que jogar ingredientes de salsa em uma cesta ou tigela decorativa poderia ser tão fofo?
Depois de entregar alegremente cinco dólares em troca de alguns ingredientes de salsa cultivados localmente, John perguntou docemente se vinha com alguma orientação. A resposta? Basta picar tudo e deixar repousar por uma hora. Não existe nada mais fácil do que isso. Então paramos para comer algumas tortilhas e começamos a preparar nosso molho caseiro assim que chegamos em casa.
Demorou cerca de quinze minutos para picarmos a variada coleção de tomates junto com o alho e a cebola (e só usamos metade do jalapeño porque somos covardes). Antes que percebêssemos, tínhamos uma tigela multicolorida de bondade nos encarando.
E o que é aquela tigela no fundo da foto acima? É assim que gosto de chamar a tigela Rachael Ray de John. Ele gosta de usar uma tigela de cereal velha e comum para coletar a casca e as pontas de todas as coisas que cortamos, para manter a bancada e a tábua de corte bem limpas. Não tirei a sorte grande quando me casei com meu pequeno chef? Também é bom porque nos permite escolher facilmente as coisas que podemos composto e depois jogue o resto no lixo de uma só vez. Outro bônus de tigela? Usá-lo para coletar os resíduos enquanto cozinhamos mantém o armário baixo onde guardamos o balde de lixo e o recipiente de compostagem muito mais limpo, já que só o abrimos uma vez no final do projeto, em vez de jogar coisas constantemente no lixo com as mãos sujas à medida que avançamos. .
Mas voltando ao molho em questão. Depois do nosso chop fest, deixamos descansar por mais ou menos uma hora na geladeira e então chegou a hora da festa.
Então, o que vocês acham? Um kit de salsa DIY não seria um presentinho fofo para um amigo? Ou uma pequena atividade noturna para um encontro? E já que estamos falando de refeições DIY, você tem algum outro lanche ou refeição favorita para preparar rapidamente que ainda pareça especial e divertida? Diga. Também adoramos fazer marshmallows em nossos fogueira de quintal … e pensando bem, um kit de marshmallows também seria um ótimo presente. Tenho que adorar projetos DIY que resultam em uma guloseima deliciosa.
