O trem da cozinha está entrando na estação mais uma vez, desta vez com uma olhada nos bastidores, portas e gavetas para mostrar o que colocamos e onde. Onde está o lixo? Onde estão as facas? E aquele liquidificador para meus smoothies matinais? Onde está toda a maldita comida? Bem, tudo está prestes a ser revelado. Até gravamos um rápido vídeo tour já que adoramos este tour de organização de cozinha que Chris e Julia compartilharam ano passado. Mas primeiro, se você ainda não leu a postagem de revelação da cozinha completa desde a semana passada, recomendo ir até lá primeiro.
Por mais felizes que estejamos por ter um melhor olhando cozinha, melhor funcionando a cozinha é realmente onde está. Então, mesmo depois de decidir um layout de sala totalmente renovado , ainda havia muitas decisões a tomar sobre que tipo de armários ou gavetas iriam e onde e, uma vez instalados, como organizávamos todas as nossas coisas para máxima comodidade. Para fazer isso, dividimos a cozinha em zonas como essas e depois organizamos de acordo.
sw branco extra
Iremos levá-lo através de cada uma dessas zonas em um momento, mas realmente a melhor maneira de você ver tudo é este vídeo de Sherry andando por aí e abrindo um monte de gavetas e portas e compartilhando o que aconteceu, onde e por quê :
Acontece que Burger estava se sentindo deixado de fora no andar de cima, já que as crianças haviam fechado a porta da sala de bônus e ele podia sentir que estava comendo sem ele, daí os latidos intermitentes de eu-quero-desesperadamente-pipoca. Chihuahuas, cara…
De qualquer forma, como você ouviu no vídeo, nem todos os gabinetes estão totalmente ocupados, o que é bom porque não queríamos que parecesse imediatamente abarrotado de coisas. Achamos que o espaço extra será útil à medida que as crianças (junto com o número de utensílios de cozinha) crescerem. Ou algum dia agitaremos o punho para o céu e gritaremos dramaticamente: maldição, armazenamento extra!
Não tiramos fotos de todas as gavetas (novamente, o vídeo = a maneira mais completa de verificar as coisas), mas aqui está um resumo de como usamos cada zona:
A Zona da Ilha
A ilha é basicamente composta por um monte de gavetas grandes e profundas na lateral voltada para a janela e é rematada por armários em cada extremidade. Algumas pessoas optam por prateleiras decorativas abertas nessas extremidades, mas sabíamos que Sherry teria muito espaço decorativo quando adicionássemos aquelas próximas embutidos na sala , então optamos por armários com portas aqui. O que acabou sendo uma coisa boa porque eles hospedam uma variedade estranha de livros de receitas, diretórios e coisas aleatórias que usamos na sala de estar adjacente, como a caixa de costura de Sherry para consertar botões enquanto observamos mulheres adultas brigando por não serem convidadas para os eventos umas das outras. (também conhecidas como donas de casa reais).
Você também já viu que nosso micro-ondas vive embaixo da ilha, da qual falamos em nossa última postagem , mas estou compartilhando esta foto novamente para destacar aquela pilha de gavetas à esquerda dela. É basicamente onde vivem todos os nossos pratos e talheres. é. INCRÍVEL.
Não há letras maiúsculas suficientes no mundo para expressar o quanto adoramos guardar nossos pratos em gavetas. Minha irmã tem gavetas para seus pratos e tigelas há anos e sempre os elogia, e agora também somos membros de carteirinha do fã-clube. Como Sherry explicou no vídeo, acabamos de comprar alguns divisórias em tons de madeira com mola para separar as gavetas grandes em seções (mais um organizador de talheres expansível para nossos talheres). É super conveniente ter todos os nossos talheres tão próximos dos assentos da ilha…
… e torna ainda mais fácil descarregar a máquina de lavar louça, porque não há necessidade de se dobrar para cima e para baixo ao alternar entre uma máquina de lavar louça baixa e um armário/prateleira superior.
As pilhas de pratos e tigelas não mudam quando você abre ou fecha as gavetas (você pode ver as gavetas em movimento no vídeo), mas as divisórias ajudam a delinear o que vai para onde, para que todos possam guardar as coisas no piloto automático em vez de acabar com uma grande bagunça confusa.
A outra pilha de bases de gaveta à direita do micro-ondas hospeda uma variedade aleatória de coisas. Os itens para fazer o almoço (sacos, recipientes reutilizáveis, guardanapos e papel alumínio) são todos armazenados juntos na gaveta de cima e tigelas e travessas maiores para entretenimento ficam abaixo. E a gaveta de baixo… bem, digamos apenas que minha frigideira gigante mora lá sozinha. Que nem um chefe.
A zona do fogão
A nossa paixão pelos fundos de gavetas estende-se também a esta zona, onde ladeámos o recuperador de calor com mais dois conjuntos de armários baixos de gavetas. Foi uma recomendação do nosso amigo designer de cozinha, mas admito que inicialmente ficamos um pouco nervosos por depender de gavetas para guardar todas as nossas panelas e frigideiras…
…mas eles se encaixam perfeitamente! Nosso conjunto existente de panelas e potes cabe perfeitamente na gaveta de baixo e as tampas também podem ser guardadas lá (basta virá-las de cabeça para baixo para que as alças fiquem salientes em cada panela em vez de ficarem para cima). Para a gaveta de cima daquele lado, organizamos nossos balcões, descartando nosso antigo bloco de facas e pegando um porta-faca projetado para caber em uma gaveta . Um pouco mais caixas de bambu abriga todos os outros pequenos gadgets, como o abridor de latas e o espremedor de limão.
No lado oposto do fogão, utilizamos a gaveta de cima para todos os nossos temperos. Compramos dois deles estes organizadores de especiarias em ângulo feitos para gavetas , que funciona muito melhor do que aquela prateleira em camadas que costumávamos ter em um armário superior. As coisas são mais fáceis de ver, mais rápidas de agarrar e não caem constantemente em cima de mim quando tento alcançar algo nas costas.
Quanto às demais gavetas, você viu no vídeo que guardamos frigideiras, tigelas, assadeiras, formas de cupcake e todas aquelas outras coisas que possam ser usadas dentro ou perto do forno/fogão. Acho que se assássemos mais (e, portanto, tivéssemos mais assadeiras e formas de bolo), as gavetas poderiam ser frustrantes, já que tudo fica empilhado em vez de inclinado. Então, se algum dia adicionarmos algo à nossa coleção, poderemos adicionar divisórias verticais e guardá-las no grande armário embaixo da janela, que está quase vazio no momento.
O armário superior acima da gaveta de temperos abriga óleos de cozinha, vinagres, mel, etc., além de recipientes de vidro para sobras - já que é bom ter ambos perto do fogão.
O armário superior do outro lado é uma espécie de mini centro de bebidas. Principalmente um local para Sherry manter suas canecas e saquinhos de chá perto da chaleira.
A Zona da Despensa
Chamamos vagamente todos os armários que cercam a geladeira de nossa despensa. Você deve se lembrar que a antiga cozinha tinha uma despensa estilo armário bem ao lado da porta. Foi o maior que já tivemos, mas o mudroom escondido é muito mais funcional naquele local. Por isso, assumimos como missão tirar o máximo proveito de uma despensa tipo armário neste novo layout.
O armário alto à esquerda da geladeira é um verdadeiro armário de despensa que possui prateleiras profundas e extensíveis para abrigar a maior parte de nossos alimentos secos. Há muito espaço (são tão profundos quanto a geladeira), mas a função extraível ajuda a evitar que as coisas sejam esquecidas na parte de trás. Sherry não resistiu adicionando algumas cestinhas de plástico para encurralar as coisas. E não resisti em fazer um GIF para mostrar isso em ação.
A prateleira acima da despensa abriga coisas menos usadas (cortadores de biscoitos e outras decorações de panificação, pacotes de café Starbucks para convidados) e o armário fundo acima da geladeira armazena nossos pequenos refrigeradores e canecas de viagem. Mas a área que estou mais animado para mostrar a vocês na zona da despensa é a GARAGEM SECRETA DE APARELHOS do outro lado:
Esse foi um recurso que trabalhamos com a empresa de gabinetes para criar. Ele aproveita uma tomada existente para que possamos manter prontos nossos pequenos eletrodomésticos usados com frequência. E ao instalá-lo bem e baixo (essencialmente é um armário que fica no balcão) tudo é fácil de alcançar e usar, mas não desorganiza visualmente o ambiente quando terminamos e as portas estão fechadas. Não os deixamos conectados, mas ainda é tããão fácil de manhã abrir as portas e preparar nossos smoothies e torrar bagels. Adicionamos a prateleira alta para deixar bastante espaço para manobrar as mãos ao usar os eletrodomésticos, ao mesmo tempo que ganhamos uma bela plataforma para pães, pãezinhos e ingredientes secos para smoothies.
Ah, e acima da garagem de eletrodomésticos fica a despensa transbordante – como batatas fritas, pipoca – além de mais toalhas de papel. Emocionante, eu sei. Sherry demonstra rapidamente como ela chega lá no vídeo.
O Mudroom
Conversamos muito sobre por que escolhemos esse layout de sala e por que um mudroom escondido era um ótimo complemento para o espaço em nossa postagem de layout , então não vamos repetir muito – mas certamente é uma grande parte do motivo pelo qual esta sala parece muuuito mais funcional do que costumava ser.
Ter esse local dedicado bem ao lado da porta tornou toda a nossa situação de casaco / sapato / bolsa / trela / mochila / chaves / moletom mais administrável. Especialmente porque cada um de nós tem sua própria seção dedicada, então ninguém está procurando colocar sua bolsa atrás da jaqueta de outra pessoa. Até incorporamos tomadas em cada gabinete para que possamos carregar nossos dispositivos ali.
O bufê
O outro conjunto de armários nesta parede é o que chamamos de buffet, embora não sejam uma peça de mobiliário independente - nem os usamos como tradicionalmente se usa um buffet. De alguma forma, o termo simplesmente pegou enquanto estávamos planejando.
O que isso na verdade fazer? Funciona como Sherry’s Decor Store, que é basicamente um local para todas as suas peças decorativas sobressalentes, como velas, floreiras, vasos e porcos de cerâmica. Coisas importantes como essa. Esses itens costumavam ficar nos armários embutidos em nossa antiga sala de estar, mas esses armários mais rasos significam que as coisas não se perdem no fundo tão facilmente. Além disso, agora nossos novos embutidos na sala de estar têm livros e abaixo deles (junto com alguns álbuns de fotos), o que faz muito mais sentido.
Diversos
O que ainda não abordamos: alguns armários aleatórios no canto da despensa (quase todos vazios até agora), embaixo da pia (coisas de limpeza) e tudo à direita da pia, então vamos para lá.
Os três armários inferiores à direita da pia abrigam uma variedade de coisas. Bem ao lado da pia, temos panos de prato na gaveta e lixeiras e lixeiras para reciclagem abaixo deles. Colocamos algo assim em nosso showhouse, o que nos levou a hackear nossos armários antigos com um kit comprado em loja para modernização . Mas nossos armários antigos não tinham espaço para armazenamento de reciclagem atrás do lixo, então esta foi uma boa atualização.
padrão de cortinas blackout
O armário à direita que guarda as ferramentas, como você viu no vídeo. Sim, parece que continuaremos a ser os esquisitos que mantêm um armário de cozinha dedicado a furadeiras, martelos e chaves de fenda. O amplo armário à direita está cheio de suprimentos para festas aleatórios, que anteriormente estavam guardados em nosso bar. Mas a gaveta mais importante deste lado (e verdadeiramente a definição de diversos) é a nossa mega gaveta de lixo.
Sherry usou uma variedade de aquelas divisórias de madeira e caixas de armazenamento para organizar tudo, desde fita adesiva e canetas até selos e arame floral. Ela até usou aquelas tiras de comando de velcro para colá-las no fundo, para que não se movessem quando a gaveta abrisse e fechasse. Já mencionei recentemente que a amo?
Acho que isso cobre praticamente tudo. Novamente, você pode rolar para cima para assistir ao vídeo se quiser ver mais dele em ação. Tenho certeza de que as coisas continuarão a mudar à medida que nossos filhos crescerem e nossa relação controversa com a panificação evoluir. Mas, por enquanto, é bastante seguro dizer que nunca me senti mais organizado na minha vida.
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