É hora de abrir novamente cada armário, gaveta e porta para mostrar como organizamos nossa cozinha menor, que reformamos lentamente nos últimos dois anos (mais sobre isso lento, mas constante, reno aqui ). Este post deve ser especialmente divertido porque você verá o quanto melhoramos o armazenamento nesta cozinha, que compartilhamos esta postagem há quase dois anos . E, como sempre, fizemos também um vídeo passo a passo de tudo, que também explica alguns planos futuros envolvendo dois armários externos que planejamos adicionar ao vizinho varanda da cozinha . Então, sim… muito o que abordar.
cadeiras | mesa | pingente tecido | estante | bloco de faca | fruteira | torradeira | vaso de planta semelhante
Começaremos com o vídeo, porque é realmente a maneira mais abrangente de entender exatamente o que acontece em nossa nova cozinha. Sherry também colocou algumas filmagens de Penny para você, porque ela sabe o que você realmente veio aqui ver. Além disso, você dará uma espiada em nosso armário de utilidades, que parece completamente diferente do que era quando abrigava nosso sistema HVAC e um grande aquecedor de água!
Observação: você também pode veja este vídeo no YouTube .
A última vez que compartilhamos como organizamos esta pequena cozinha , era setembro de 2020 e só morávamos aqui há 3 meses. Estávamos entusiasmados com o quão funcional o tornamos em tão curto período de tempo, trabalhando com o que tínhamos - e principalmente entusiasmados por termos reduzido com sucesso o tamanho de nossos pertences de nossa última cozinha e realmente funcionou para nós. Neste ponto da pandemia, estávamos cozinhando praticamente todas as refeições em casa e tínhamos dois filhos em casa em tempo integral aprendendo em casa... praticamente todas as refeições que comíamos eram armazenadas, preparadas e consumidas nesta pequena cozinha. Como lembrete, era assim que parecia naquela época:
Lentamente, ao longo dos anos, adicionamos coisas como: um armário de despensa, eletrodomésticos novos (de segunda mão), armários atualizados, azulejos backsplash no teto daquela parede traseira, etc. nossa postagem de revelação da cozinha , a cozinha agora está assim!
cadeiras | mesa | pingente tecido | estante | bloco de faca | fruteira | torradeira | vaso semelhante | mesa de café
Então, vamos mergulhar nas três principais áreas de armazenamento – os armários inferiores, os armários superiores e os armários da despensa – para mostrar todas as melhorias organizacionais que fizemos ao longo do caminho. Isenção de responsabilidade: o vídeo é muito mais completo do que as fotos jamais poderiam ser, além de mencionar os armários de cozinha externos que encomendamos e como achamos que as coisas vão mudar um pouco quando eles finalmente chegarem – então assista sempre que tiver uma chance.
Organizando os armários inferiores
Na verdade, PERDEMOS o espaço do armário inferior como parte dessa reforma, o que parece um rebaixamento no papel, mas ganhamos um armário de despensa inteiro do chão ao teto + quatro armários superiores (3 ao longo da parede traseira e 1 acima da geladeira). Então foi com certeza um ganho enorme no longo prazo. Para refrescar sua memória, estes são os três armários de fundo fino que retiramos:
Nós os removemos para converta aquela janela em uma porta então teríamos acesso fácil a a varanda lá fora , onde agora temos uma churrasqueira e uma mesa ao ar livre que usamos com frequência porque são muito convenientes para ter logo na cozinha.
tapete | fruteira | vaso semelhante | cadeiras | prateleira de parede | ferragens | telha backsplash
O varanda da cozinha é como uma enorme extensão externa da nossa cozinha, o que é ótimo para ter em um local quente quase o ano todo, então se você tem uma cozinha menor com a opção de criar uma pequena extensão externa em sua casa, complete com uma mesa externa e uma churrasqueira (e talvez até um ou dois armários externos para guardar coisas como ferramentas para grelhar), definitivamente recomendamos.
mesa ao ar livre | cadeiras empilháveis ao ar livre | luzes de corda | grande floreira branca | grade
Este é o antigo espaço de armazenamento que tínhamos antes de adicionarmos aquela porta ao varanda da cozinha . Os armários tinham molduras de madeira tão grossas que pareciam muito irregulares e ineficientes. Era difícil armazenar algo maior que 12 ″ ali e era necessário curvar-se ou agachar-se muito para ver o que você estava recuperando da parte de trás do armário ou daquela pequena meia prateleira em cima. Se você comparar isso a uma gaveta de despensa ou gaveta de armário, que se abre e chega até você sem tanto agachamento, você pode ver por que nossa cozinha atualizada tem muito mais gavetas inferiores do que portas de armário.
Aquelas três gavetas acima dos nossos armários anteriores também tinham aquela moldura super grossa, que roubava muito espaço que de outra forma poderia ter sido usado para guardar coisas, e como todas as gavetas da nossa antiga cozinha, elas eram rasas e estreitas, o que muito limitou o que poderia ser armazenado neles.
É aqui que as coisas começam a melhorar. Ao remover esses três armários estreitos e adicionar aquela porta ao a nova varanda da cozinha …
… permitiu-nos colocar um novo armário baixo de 24″ no que antes era um canto totalmente morto. Como você pode ver nesta foto mais antiga abaixo, os armários antigos não tinham uma susan preguiçosa ou alguma outra prateleira reclinável de canto sofisticada, como a maioria das cozinhas modernas fazem naquele canto. Os armários que ficavam onde ficava a porta agora bloqueavam literalmente o acesso a qualquer coisa que pudesse estar guardada naquele canto.
Portanto, embora tenhamos perdido cerca de 40 ″ de armários antigos, ganhamos 24 ″ de volta no instante em que colocamos um belo armário grande naquele canto que costumava estar morto, bloqueado no espaço.
use lavadora de alta pressão
torneira | vaso rosa semelhante | fruteira branca ondulada | torradeira | ferragens | telha backsplash
E como somos grandes defensores de gavetas em vez de portas em seus armários inferiores (muito mais fácil de tirar as coisas! menos dobras! todo mundo ganha!), este novo armário baixo de 24″… que parece ter 3 gavetas, mas na verdade tem 4 … é um burro de carga.
A gaveta de cima é a nossa gaveta de lixo que equipamos com duas bandejas de armazenamento de bambu da Ikea ( esse e esse ) que se encaixam perfeitamente. Tínhamos tanto espaço nele que adicionamos coisas como as chaves do carro, a coleira do cachorro e minha carteira também, já que a gaveta fica bem ao lado da porta que mais usamos. É muito útil para pegar as coisas que você precisa antes de sair, e é uma aparência agradável e limpa tê-las guardadas em uma gaveta em vez de sempre coletá-las no balcão.
A próxima gaveta é a nossa gaveta de ferramentas muito importante. Sim, é estranho, mas sempre tivemos uma gaveta de ferramentas (em todas as cozinhas que possuímos, ao longo dos últimos 16 anos como proprietários) e tornou-se um hábito que simplesmente não podemos abandonar. Temos algumas ferramentas menos usadas guardadas no armário do corredor, mas é bom ter as coisas que usamos regularmente aqui para que possamos pegar coisas para pendurar rapidamente uma foto, medir algo, colar algo, etc.
A gaveta inferior é a mais profunda, o que nos permitiu adicionar um dos nossos recursos favoritos da cozinha Ikea: uma gaveta escondida! Podemos guardar TODOS os nossos utensílios de vidro, recipientes para sobras e lanches escolares em um só lugar, o que é mais do que posso dizer das gavetas antigas que estavam aqui.
Nós também adicionamos Organizador de pegboard da Ikea para organizar melhor todos os nossos recipientes de armazenamento em nossa gaveta de fundo. Parece meio caótico nessa foto (se viesse na cor branca combinaria muito mais com as gavetas), mas tem ajudado muito. As coisas não balançam por aqui e há menos escavações para encontrar o que você procura. Aquela área aberta na parte traseira esquerda é onde as crianças guardam suas lancheiras, mas tiramos essas fotos quando elas estavam na escola... daí o desaparecimento das lancheiras.
Eu sei que parece loucura, mas este novo gabinete de 24 ″ nos deixou muito mais felizes do que os antigos gabinetes que removemos.
O armário embaixo da pia
torneira | vaso rosa semelhante | fruteira branca ondulada | torradeira | ferragens | telha backsplash | tapete
Ok, vamos passar para debaixo da pia. Como lembrete, esta era a aparência do nosso antigo armário de pia. A grande divisória de madeira no meio das duas portas era um pouco chata, mas tínhamos reduzido o suficiente para fazê-la funcionar – especialmente com a ajuda daquelas prateleiras de arame nas portas.
O novo gabinete é do mesmo tamanho (36 ″), mas as grandes portas de altura total facilitam o acesso às coisas… então amontoamos mais lá, eu acho. Ha! Sei que isso dificilmente vale a pena no Pinterest, mas é a vida real. Sempre tentamos usar as caixas de armazenamento que temos (mesmo que sejam incompatíveis!) antes de gastar dinheiro em algo novo, então é isso que você vê acontecendo aqui. Também guardamos algumas coisas que você não vê na foto acima em nosso armário de lavanderia antes (como o amado Folex de Sherry, nossa cera condicionadora de madeira, o Lysol, etc.), e agora todos eles podem morar aqui em um só lugar .
Essa afirmação é verdadeira para muitos itens aleatórios, na verdade. Definitivamente, estávamos apenas tentando encontrar um lugar para as coisas há três meses morando aqui quando escrevemos aquele posto inicial de armazenamento de cozinha – então algumas coisas simplesmente não podiam ficar na cozinha por falta de espaço – então eram relegadas para o armário da lavanderia, para o armário do corredor ou para outro lugar. É MUITO BOM ter tudo no mesmo lugar de novo, então não tem tudo isso, são as borrachas mágicas embaixo da pia…? Não, eles estão no armário do corredor! coisa.
Algumas coisas não mudam – ainda contamos com susans preguiçosas debaixo da pia (adoramos especialmente este claro dividido ) para acessar nossos materiais de limpeza diários. E usamos o mesmo prateleiras de arame tivemos todo este tempo para criar dois níveis de arrumação que nos permitem condensar algumas coisas que estavam na zona de lavandaria/armário do corredor/etc. Isso torna toda a área realmente flexível para nós.
O armário com nossos utensílios e panelas e frigideiras
À direita do armário da pia é onde guardamos nossos talheres, panelas, frigideiras e outras assadeiras (forma de brownie, forma de rolo de canela, etc.), já que fica bem ao lado do fogão.
ferragens | torneira | conjunto de sabonete | telha backsplash
Para abrir mais espaço do outro lado do fogão para um armário muito mais eficiente do que o que tínhamos antes, este novo armário ficou um pouco menor que o antigo (apenas alguns centímetros). Mas, novamente, como as gavetas Ikea são projetadas de forma mais eficiente, sem molduras de madeira tão grossas que roubam muito espaço, elas funcionam mais e nos permitem armazenar muito mais do que antes. A gaveta de cima é para os nossos utensílios e usamos outra bandeja de bambu que a Ikea fabrica (para que caiba perfeitamente sem desperdício de espaço) para manter todos os nossos utensílios, colheres de servir e outras coisas no lugar.
Eu sei que parece incrivelmente estranho termos uma gaveta com apenas uma única panela nele, mas é assim que nossa gaveta se parece. É a panela que mais usamos, e acho que se algum dia precisarmos de espaço na gaveta para outra coisa, podemos simplesmente colocá-lo lá também, ou podemos manter a panela no fogão. É sempre bom ter espaço para crescer, certo? E sim, é esta panela (precisávamos ver do que se tratava) e como sei que alguns de vocês vão pedir nossa avaliação: gostamos, é fácil de limpar, gostamos da cor, gostamos que não seja tóxico/verde, e nós use-o basicamente toda vez que preparamos o jantar, mas como tantas pessoas cantam seus louvores, achamos que você já tem um também.
A gaveta de baixo tem o nosso potes e panelas mais fundas (mais do que apenas uma – ha! Você pode ver melhor todas essas gavetas no vídeo, aliás), além disso, usamos outra gaveta escondida para guardar algumas de nossas assadeiras de metal para coisas como rolos de canela e brownies. É tão bom não ter todas essas coisas confusas em uma gaveta grande.
Como um rápido lembrete, esta era a aparência do antigo gabinete aqui. Definitivamente fizemos funcionar, mas envolveu muito mais flexões, já que nada aconteceu com você.
Agora vamos à minha transformação favorita, sobre a qual já falamos antes… porque conhecê-la é amá-la.
O armário da gaveta de óleo
Compartilhamos essa imagem várias vezes como um excelente exemplo de quão ineficiente era o antigo armário à esquerda do fogão. Esse armário tinha 7″ de largura, mas por causa da volumosa moldura de madeira, o espaço de armazenamento real na gaveta tinha apenas cerca de 4″ de largura. Depois de algumas tentativas fracassadas de guardar espátulas, colheres e panos de prato ali – tudo estava muito grande ou bagunçado! – tornou-se a nossa infame gaveta de óleo. Porque isso é tudo que cabe.
A Ikea tem opções limitadas para armários pequenos, então nos perguntamos se sua gaveta de 12 ″ de duas camadas poderia realmente fazer tanta diferença (ainda é um armário estreito, não importa como você o corte). Mas FOI INCRÍVEL. A prateleira de cima é profunda o suficiente para que possamos armazenar uma grande quantidade de óleos, vinagres, sprays de cozinha e pequenos utensílios de cozinha (abridor de latas, descascador, espremedor de frutas cítricas, etc.), todos EM PÉ.
Muitas dessas coisas já haviam sido armazenadas naqueles três armários que removemos para a nova porta do outro lado da sala, então foi ótimo ter tudo em um só lugar, em vez de fazer aquela coisa de abrir três gavetas diferentes. em busca de algo porque coisas semelhantes vivem em todos os 3 lugares.
E isso é apenas metade das coisas boas que estão acontecendo com este novo gabinete extraível, porque também temos toda a seção inferior!
O armário antigo era minúsculo e não podia nem ser aberto completamente devido à moldura da porta. Era vertical, então parecia que seria bom para assadeiras e tábuas de cortar, mas sempre era uma bagunça difícil de ver ali, e geralmente você tinha que se agachar e tirar tudo só para chegar a um coisa no final da pilha.
Agora temos todas essas coisas na prateleira de baixo desta gaveta extraível e aparafusamos algumas essas divisórias de metal para evitar que as coisas chacoalhem e para evitar que todas se encostem umas nas outras. Agora podemos estender a mão e pegar a forma de muffin ou a tábua de cortar sem ter que retirar tudo o que antes a bloqueava. E agora, em vez de ficarmos pescando em um armário escuro e estreito, ele é uma gaveta, então tudo rola para nos cumprimentar. Além disso, é muito mais fácil de ver porque não está em uma caverna estreita e escura de um armário.
Ainda guardamos panelas e frigideiras na gaveta de aquecimento do forno. Esse é um hábito que nunca morrerá. E embora possamos não ter uma tonelada de utensílios de cozinha (não temos uma panela elétrica, por exemplo, porque temos uma há anos e nunca a usamos), mas temos uma frigideira enorme para panquecas (é difícil de ver, mas é o coisa preta manchada no fundo da pilha abaixo, que é quase tão larga quanto esta gaveta). O que posso dizer? Eu levo minhas panquecas a sério.
Uma última coisa que apontei no vídeo também, que pode parecer simples, mas encontrar um belo bloco de faca que você gosta de manter no balcão pode evitar que você tenha que guardar essas coisas em uma gaveta, então apenas fazer essa troca pode liberar mais espaço na gaveta e fazer com que as coisas pareçam menos apertadas.
Chega desses armários inferiores. Vamos olhar para cima, para a parte superior.
Organizando os armários superiores
A cozinha original tinha parte superior quando compramos a casa, mas nós a retiramos quando retiramos o intradorso como parte da reforma. nossas reformas iniciais . Então, quando nos mudamos, esta cozinha não tinha armários superiores. O que não é realmente um crime para nós. Nós projetamos toda a cozinha da casa rosa sem eles (e os dois cozinhas duplex só tinha armários de exaustor sobre o fogão e um táxi sobre a geladeira).
Então, desde que moramos nesta casa, até a fase final da reforma da nossa cozinha, tivemos apenas uma encarnação de prateleiras abertas. Amamos enfaticamente as prateleiras abertas na cozinha (nosso a última cozinha também tinha , assim como aquele antes disso !) mas com o tempo decidimos que as prateleiras brancas brilhantes ao lado da mesa da cozinha eram um ótimo espaço de armazenamento aberto e funcional para nós, e também não precisávamos mais delas ao longo da parede traseira da cozinha.
Então, como parte da etapa final da renovação da cozinha, decidimos adicionar armários superiores – tanto para a aparência geral do ambiente (estranhamente, o teto parece mais alto com os armários superiores porque eles atraem a atenção para cima) e maiores (talvez porque a desordem esteja atrás deles e as frentes sejam tão suaves e simples)?
cadeiras | mesa | pingente tecido | estante | bloco de faca | fruteira | torradeira | vaso semelhante | mesa de café
O armário superior à direita da sala contém pratos, canecas e tigelas nas duas prateleiras inferiores. As duas prateleiras de cima são mais objetos decorativos de Sherry - tigelas de servir mais sofisticadas, vasos extras, etc. Esses itens decorativos estavam em nossos armários de quarto em ambos os lados da lareira antes deste ponto (vasos não parecem tão loucos em um armário de quarto – mas é tão bom tê-los na cozinha, perto da pia!). Além disso, movê-los para cá liberou mais espaço no quarto para as coisas do quarto... você sabe, como nosso microfone de podcast. Ha!
vaso rosa semelhante | fruteira branca ondulada | torradeira | ferragens | telha backsplash
Se você está se perguntando onde estão nossas tigelas e copos, eles estão no (ainda restante) prateleiras abertas ao lado da nossa mesa da cozinha. Como mencionei no vídeo, temos mais copos e tigelas, a máquina de lavar louça estava cheia quando tiramos essas fotos/fizemos o vídeo. Adoramos guardar copos e tigelas na prateleira de baixo porque são mais fáceis de alcançar pelas crianças quando preparam uma tigela de cereal ou pegam um copo de água. Talvez quando eles ficarem mais altos (o que está acontecendo rapidamente), moveremos tudo junto para aquele armário superior, mas por enquanto isso funciona bem.
prateleira de parede | cadeiras | mesa
Ainda estamos trabalhando na organização dos armários superiores do lado esquerdo da sala. O grande armário abriga principalmente o exaustor oculto do nosso fogão, mas colocamos algumas caixas com temperos extras, produtos de panificação e outras coisas diversas ao redor dele. A grande caixa preta na parte superior contém nossas ferramentas de grelha, que eventualmente serão movidas para fora assim que os dois armários externos que encomendamos finalmente chegarem. Isso liberará espaço extra para mais caixas de qualquer outra coisa que possamos precisar armazenar com o passar do tempo.
Há outro armário mais estreito próximo a este (você pode vê-lo no vídeo) que contém nossa peneira, vitaminas e outros itens diversos de panificação e culinária, junto com óleo de coco de Sherry e caldo de vinagre de maçã (ela é quem é ela ). Você pode ver no vídeo se quiser dar uma olhada.
lata de lixo | cadd y de especiarias e papel toalha | maçaneta para porta | ferragens | tapete | bloco de faca
Encomendamos algumas prateleiras adicionais para aproveitar ao máximo o armário superior de canto, então… fique animado. Atualização: eles vieram antes de publicarmos esta postagem, então talvez Sherry possa dar uma espiada rápida no Instagram Stories às vezes.
O armário da despensa
Nosso armário de despensa é de longe a maior adição que fizemos a esta sala em termos de armazenamento funcional. O espaço simplesmente não existia nas encarnações anteriores desta cozinha e, cara, estamos emocionados por tê-lo.
pendente | cadeira | lata de lixo | porta-especiarias e toalhas de papel | hardware
Antes de ter os armários da despensa, usávamos os dois Estantes Ikea Fjalkinge como a nossa despensa na parede oposta, onde ficava a nossa geladeira na época. Todos os nossos alimentos estáveis na prateleira eram armazenados nas gavetas inferiores. Não foi a solução mais espaçosa ou flexível, mas funcionou para nós durante muitos meses.
Agora essas duas estantes ficam lá em cima nosso quarto familiar e ganhamos muito mais armazenamento de alimentos do outro lado da sala, graças a esses novos armários Ikea do chão ao teto que construímos ao redor de nossa geladeira, que transferimos para aquela parede (mais sobre isso aqui ).
sofá | almofadas | moldura dourada | móvel | maçanetas
A metade superior é toda estante e usamos várias caixas e bandejas para organizar as coisas. Há uma variedade de itens de despensa aqui, mas o mais notável é que a adição da despensa nos permitiu pegar alguns extras de algo que está à venda (como cereal ou nutella, você sabe o que é importante), porque temos espaço para manter o estoque de alimentos na prateleira mais alta. Essa prateleira de cima é apenas um excedente – então olhamos lá para cima para reabastecer o que precisa ser reabastecido lá embaixo, onde nossos filhos podem pegar tudo – e se não tivermos lá em cima, ele vai para a lista de compras. Também temos coisas como toalhas de papel, refrigeradores, suprimentos para marshmallows e até mesmo nosso micro-ondas no armário acima da geladeira.
A maior parte da ação ocorre abaixo, nas três gavetas inferiores. Isto é basicamente lanche e comida seca central em nossa casa. Nossos dois filhos preparam suas próprias merendas escolares, portanto, mantê-las bem abastecidas ajuda a acontecer com facilidade e sem complicações todas as manhãs dos dias da semana. Parece um pouco cheio nesta foto, mas tínhamos acabado de voltar do supermercado. Talvez compense ter apenas quatro copos de vidro nas prateleiras flutuantes e o resto na máquina de lavar louça ;)
Isso cobre praticamente todos os armários da nossa nova cozinha. Ao criar um melhor armazenamento aqui, também nos ajudou a ajustar o armazenamento e a organização no resto da nossa casa. Outro exemplo, não precisamos mais guardar as chaves e a coleira do cachorro no armário da lavanderia porque elas ficam naquela gaveta ao lado da porta lateral que agora usamos todos os dias (estacionamos daquele lado da casa, então é um ótima rota para entrar e sair).
sofá | almofadas | moldura dourada | caixas de madeira em lavanderia | recipientes de feltro para lavanderia | móvel
E quanto ao nosso armário de utilidades reformado na cozinha (que também é UMA ATUALIZAÇÃO), esperamos escrever um post inteiro sobre isso em breve. É uma loucura pensar que costumava haver um grande aquecedor de água logo atrás daquela porta que nos impedia de usar quase todo o armário.
Se você quiser saber as fontes de qualquer coisa em nossa cozinha, desde a fruteira até a torradeira ou o corredor e a luminária pendente (todas as coisas!), elas estão vinculadas e listadas aqui mesmo neste post para você . Mais é algo que elaboramos para tentar ajudá-lo a encontrar as fontes de tudo em toda a nossa casa.
E se você quiser se aprofundar em alguns posts de organização de cozinhas do passado (ou se quiser apenas bisbilhotar virtualmente nossas outras cozinhas), sinta-se à vontade para conferir:
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